Studienreise 2011

Rückblick

MMM Studienreise nach Paris
Vom „Leben wie Gott in Frankreich“ – exklusives Fachprogramm

Rund 90 Mitglieder entdeckten im September 2011 die strahlende Hauptstadt Frankreichs – Zentrum der Haute Cuisine, Metropole der Lebensmittelbranche und der Modewelt, Trendsetter und pulsierender Mittelpunkt von Wirtschaft, Politik und Kultur einer ganzen Nation.

Das Programm vermittelte den Teilnehmern vielfältige Eindrücke: So informierte Thomas Wrießnig, Leiter der Wirtschaftsabteilung in der Deutschen Botschaft, über den aktuellen Stand der deutsch-französischen Wirtschaftsbeziehungen. Die gesellschaftlichen und politischen Fragen in Zeiten der Präsidentschaft von Nicolas Sarkozy rückte Michael Strempel, Leiter des ARD-Hauptstadtstudios, in den Mittelpunkt seines Vortrags im Anschluss an die Jahreshauptversammlung.

Eine umfassende Store-Check-Tour, teils mit Empfang durch die Geschäftsleitungen, ermöglichte den Mitreisenden einen kompakten Überblick über die neuesten Food- und Retail-Konzepte. So standen u. a. auf dem Programm: Der Pariser Großmarkt Marché de Rungis: Größer als Monaco versorgt er 18 Millionen Menschen pro Jahr mit frischen Lebensmitteln. Der ehemalige Chefkoch des Weißen Hauses bezeichnete Rungis als „Paradies“; der größte Hypermarkt von Auchan in Frankreich sowie die Supermarktkette Monoprix, Trendsetter u. a. im Bereich neuer Convenience-Konzepte; das berühmte Kaufhaus Les Galeries Lafayette mit großer Gourmet-Abteilung sowie die Feinkostabteilung La Grande Épicerie im Luxuskaufhaus Le Bon Marché.

Ein Empfang mit Modenschau im Haus Escada sowie der exklusive Gala-Abend im Hotel d’Evreux am berühmten Place Vendôme rundeten das Programm ab. Rund ein Drittel der Teilnehmer nutzen zudem die Chance einer Anschlussreise in die Champagne inkl. Besuch der Champagnerhäuser von Moët & Chandon und Pommery.

Das Protokoll der Mitgliederversammlung steht MMM-Mitgliedern im geschützten Downloadbereich zur Verfügung.